المطلوب :
نصف كيلو لحم مفروم
ثمرتا فلفل رومي مقطعطان شرائح
نصف كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة
مكعب مرقة دجاج
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقتان كبيرتان زيت ذرة
3 اكواب عصير طماطم
زيت غزير للتحمير
الطريقة :
شكلي اللحم على هيئة كرات ثم سخني زيت القلي
وحمري فيه الكرات واتركيها جانبا
سخني الزيت في وعاء وحمري البصل والفلفل حتى يذبلا
أضيفي الثوم وعصير الطماطم وتبلي بالملح والفلفل
ومكعب الماجي واتركيه على النار حتى تنضج الطماطم
ضعي المكرونة في طبق التقديم واسكبي فوقها الكفتة
المحمرة ثم صلصة الطماطم وقدميها ساخنة
وصحتين
